干煸辣子鸡的热量/卡路里_干煸辣子鸡的做法

1、鸡肉买回来的时候已经切好
在水里泡半小时把血水泡一泡
锅内烧水放入八角陈皮山奈等香料料酒然后倒入鸡肉煮一会儿
煮的时间不要太长水一开就把鸡肉捞起来
把鸡肉冲洗干净沥干备用
2、二荆条洗净切成如图的圆筒
干辣椒切段
生姜蒜切成大颗粒
八角洗净备用
大葱切成和辣椒一样的圆筒
3、锅内热油我用的菜籽油
4、放入老姜
5、倒入鸡肉
放入八角花椒蒜
煸干水分
加入酱油鸡精
加入白糖
6、倒入干辣椒青椒炒几下
倒入大葱炒几下
关火
7、装盘
洒上芝麻
开动

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、益气等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、栗子搭配；与芥末、明虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、防感冒等功效；可与鳕鱼、基围虾、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、舒张血管、抗癌等功效；可与基围虾、樱桃、海虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、促进唾液分泌、降血压等功效；

干煸辣子鸡的热量和减肥功效