| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 辣椒鸡腿肉热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于坐飞机637分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡腿肉剔骨，随便切好葱姜蒜和辣椒
2、切块之后加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌腌制十分钟左右（也可加入辣椒粉）
3、油热之后先放辣椒姜和蒜，然后放入鸡腿肉，翻炒至八分熟加入葱和水，出锅之前试下味道。（因为我的有点淡又加了点盐）
4、最后出锅，我加了点空心菜点缀一下哈哈
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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