| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 鸡肉饼热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于水上排球233分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉用料酒腌一下，剁碎，加胡椒粉，少许盐，味精，拌均匀
2、炸粉一包，加三汤匙的油跟差不多半碗冷水，拌成糊状
3、拌好的鸡胸肉碎压成饼状，在外面抹上一层炸粉糊，把油烧开，把鸡肉饼放下去，两面炸至金黄色
4、成品图
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、强筋壮骨、温中益气等功效；可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配；与菊花、红薯、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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