| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 36克 | 豆酱鱼头热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于操作8分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼头剁一个一个，然后放在盆子里，先拿盐抹下鱼头，在拿个碗把豆酱放进盆子加点水加点酱油，然后搅拌均匀，然后在把调好的淋在鱼头上面。然后锅里放点水，把盆子放里面蒸个25分左右，拿个筷子插下鱼肉，如果一插就进就是熟了，然后洗锅，放油，把油烧热了，鱼头上面加点葱花，在把油淋进去
葱花具有治疗高血压、增强食欲、降血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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