老干妈油辣椒土豆片跟蒜香土豆片的热量和减肥功效

1、土豆我准备二个，后面看少了就又加了个小的，去皮泡水里

2、切片然后继续泡水里面，要换水，直到清

3、不粘锅倒一些油跟放一些盐巴防止跳油，热热

4、把水倒光，水分基本上没有多少的土豆倒在锅里面，多翻几次，直到金黄……

5、因为我分二次炸的，所以先起锅放一边，继续上面的方法炸剩下的土豆

6、放大蒜末一起炸得有些金黄

7、然后放葱，我还放了家里剩下的一些香菜碎，放一勺老干妈油辣椒

8、在开小火热热然后关了火继续拌均匀，试吃下，看盐巴够不，不够在加少许或者放一些酱油，我放了一些酱油

9、然后起锅就可以吃了

10、不吃辣椒的，做成蒜香的一样适合，只是少了放辣椒程序。