| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 855千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 叉烧肉热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡,相当于手风琴475分钟消耗的热量108 | |||||
1、叉烧酱半瓶、2勺生抽、2碗水拌匀，放入猪颈肉中火烧开改小火40分钟。
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效；可与魔芋、大白菜、木瓜搭配；与海虾、田螺、杏相克，同食可能会引起不适；
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