| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 冷面热量/卡路里1951千卡 | |||

1、牛肉加葱姜熬汤,去杂质加盐,苹果醋2勺,糖1.5勺,生抽1勺,冰箱冷藏

2、准备黄瓜丝,西红柿片,香菜末,辣白菜,煮鸡蛋

3、准备苹果醋,熟芝麻,白糖

4、泡好,煮好的面过凉,加牛肉汤,黄瓜丝西红柿片香菜末,熟鸡蛋,熟芝麻,花生米(忘记了),辣白菜,开造吧,哈哈,味道不错
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与猪肝、五花肉、猪肉搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、生津通乳、抗衰老等功效;可与山药、海带、香蕉搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、促生长、止血等功效;可与莲子、猪蹄、鲫鱼搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热解毒、抗衰老等功效;可与福寿鱼、圆白菜、芹菜搭配;与鱼头、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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