| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 36千卡 | 359千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 西洋参乌鸡药材汤热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于越野滑雪43分钟消耗的热量840 | |||||
1、准备好各种材料，洗净后全放入锅中。
2、加上适量的水开煲，大火煮开后，转小火煲上两个小时，调味就可以了！
3、煲好后汤头很清澈，味甘，放适量盐调味。
4、看看这清澈的汤汁，甘鲜有营养！滋补不上火！我家每次煲汤都只是单纯喝汤，所以盛出来只看到汤没有料。
5、汤里面的药材都是可以吃的喔！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与芸豆、黑木耳、首乌搭配；与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、老年痴呆、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴生津、益胃生津、润肺清心等功效；可与川贝母、党参搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾益肺、降低胃蛋白酶活性、增强抵抗力等功效；可与麦冬、乌鸡、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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