| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 焯水墨鱼热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于骑自行车52分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料
2、把墨鱼皮去掉，清洗干净。
3、切花
4、锅内加清水，烧开后加小半匙盐，加入鱿鱼。
5、加姜片烧开后再煮一分钟就行。
6、捞起装盘，趁热淋上鼓油。
7、锅内加油，爆香葱白。
8、把葱油趁热淋在鱿鱼上。
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、止血、健胃理气等功效；可与紫菜、西兰花、银耳搭配；与碱、果汁、茄子相克，同食可能会引起不适；
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