| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 冬瓜汤热量/卡路里210千卡 | |||

1、将高汤放锅里煮开。(没有高汤就用水代替。)

2、煮开后加入洗干净并切成小片的冬瓜一起煮。

3、等冬瓜煮成透明色了就可以了,然后加适量的盐调味,再撒上一把葱花,淋上几滴麻油就好了。

4、简简单单,清清爽爽的冬瓜汤很好喝哦!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、润肤美容、利尿消肿等功效;可与火腿、芡实、大闸蟹搭配;与山竹、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、通便、滋补养生等功效;
葱花具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;
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