| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 酸汤香煎豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于郊游68分钟消耗的热量240 | |||||
1、把豆腐切小长块
2、油烧热把豆腐两面煎至金黄
3、另起锅把蒜蓉，酸汤爆香放适量清水加盐，鸡精，白糖，放入煎好的豆腐，大火待汤汁收干
4、盛盘，洒点香葱即可
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、健脾利湿、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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