| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 肉臊子面热量/卡路里1147千卡 | |||

1、第一步,把材料都准备好洗净切碎,有自己喜欢的都可以放,像胡萝卜香菇啊等等,切小备用

2、然后烧热油,放点花椒或都葱根下去爆香后用锅铲铲出来扔了不用了,再把除了肉其他材料依次下锅翻炒

3、然后再放肉一起炒

4、再放,酱油,醋,料酒,鸡精,,辣椒未一起炒,翻炒一会后加水烧一会最后留一点汤汁就可以关火了,我酱油倒的有点多就没放盐了

5、面条和青菜煮好后把肉臊倒进去,再滴点香油,喜欢吃酸的再加点醋拌一拌就好了,超级棒

6、成品,喜欢吃辣的可以多点辣椒
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补钙、滋阴润燥等功效;可与白萝卜、洋葱、芸豆搭配;与百合、海螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、蘑菇、茄子搭配;与香菜、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、除湿止痛、防牙痛等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1