| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 青椒炒藕尖热量/卡路里98千卡 | |||

1、藕尖,洗净,切断

2、把切好的藕尖放入清水中,过滤一遍

3、将青椒和蒜子切好备用^_^

4、先在锅中倒入油,油热放入蒜子,热出蒜香,放入藕尖,入锅翻炒

5、藕尖放入锅炒片刻,接近炒熟,放入备用的青椒^_^

6、出锅之前滴入几滴香油,盛出入碗^_^准备开吃,嘻嘻!
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、排毒清肠、护肝等功效;可与猪肉、玉米面、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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