| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 红豆西米露热量/卡路里850千卡 | |||

1、1:用温水把西米洗一下 2:红豆泡几分钟,然后用保鲜袋冷藏半个小时,冷藏后比较容易煮烂,红豆煮烂后在加糖3:水开后把西米煮到留一点白心,关火焖五分钟左右4:捞出西米倒入盛有牛奶的碗中冷藏5:要吃的时候就拿出来,把红豆撒在上去
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、除肿、解酒等功效;可与黑米、鸭肉、鸡肉搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、润肠、美容等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与白砂糖、钙粉、菜花相克,同食可能会引起不适;
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