| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 早餐面包热量/卡路里555千卡 | |||

1、将面包片从中间切开;

2、平底锅小火焙烤;

3、磕入鸡蛋,如图所示;

4、盖上面包片;

5、翻面,焙烤另一面;

6、放上芝士、火腿继续小火焙烤;

7、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效;可与丝瓜、干贝、洋葱搭配;与菠萝、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效;与杨桃、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与蘑菇、紫菜、南瓜搭配;与田螺、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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