| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 桃酥热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于羽毛球192分钟消耗的热量270 | |||||
1、将植物油，打散的鸡蛋液，细砂糖混合均匀。
2、筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打。
3、将混合物和成面团。
4、均匀的分成9个小球。这时烤箱预热180度10分钟。
5、按成小饼
6、刷上蛋液，可以不刷。
7、撒上黑芝麻。近烤箱中层180度15分钟即可出炉。
8、成品图。
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、养颜、美容等功效；
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