山药香菇排骨汤的热量和减肥功效

猪肋排 300克、香菇 200克、山药 350克、葱，姜，花椒，盐各适量

1、猪排洗净，焯去血水，冷水冲一遍，烧油炒香，放入砂锅，加水至四分之三锅，放入姜，花椒，大火煮开，放洗净切好的香菇，小火炖，半小时后加入切条的山药，待山药好了则可加入葱白，食盐起锅。温补汤，适合任何人。

食材功效信息

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防佝偻病、抗癌等功效；可与木耳菜、武昌鱼、扁豆搭配；与明虾、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、带下、肾经等功效；可与鸡胗、芥蓝、玉米搭配；与笋瓜、猪肝、香蕉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

铁观音栗子排骨汤