| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 227.5克 | 芝士奶盐苏打饼干热量/卡路里800千卡 | |||

1、备好所需食材;

2、低筋面粉过筛 ,与小苏打粉拌和均匀;

3、加入橄榄油,拌和均匀成油酥粒;

4、加入牛奶,揉和成面团;面团盖上保鲜膜,松弛约10分钟左右;

5、面团擀成约0.4~0.5cm厚,放上芝士片,折叠面片,继续擀,重复2~3次;

6、最后擀约0.3cm厚,用刀切成三角形状,烤盘铺油纸,整齐码放在烤盘上;

7、牙签从中间掰开,用粗的一端,在表面均匀的插上小孔;

8、烤箱预热,温度165度,时间13分钟,放入烤盘即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效;
小苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调节胃酸分泌、去除污渍、养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、润肠等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与果汁、米汤、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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