| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 雪梨银耳汤热量/卡路里342千卡 | |||

1、银耳用开水泡五分钟后,取出(有人用凉水泡几个小时,这样太慢了)

2、雪梨去皮,去核,切滚刀块

3、1电饭煲放糖2融化后,将所有食材放入锅中,煮两个小时。就可以喝了(如果想要软一点的,粘稠一些。可以保温闷两个小时,就大功告成了!)
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、解疮毒、治疗高血压等功效;可与猪肺、冰糖、百合搭配;与猪蹄、白开水、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、提神、润肺等功效;可与枸杞、鹌鹑蛋、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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