| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 141千卡 | 313千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 2千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 基围虾炒饭热量/卡路里445千卡 | |||

1、准备的材料

2、如果凉油,将鸡蛋炒熟,完了照相信大家应该都会,把鸡蛋再盛出来,备用,

3、先下胡萝卜

4、然后是玉米

5、青豆这些都比较难熟

6、最后加入洋葱

7、加入盐,因为它们比较难入味。

8、倒入米饭一定要打闪。

9、放入刚刚炒好鸡蛋打闪。

10、倒入煮好虾仁

11、调味先倒入鱼露(酱油)黑胡椒最后淋上柠檬汁炒匀完活。

12、装盘开吃
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与狗肉、香菇、西瓜搭配;与辣椒、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有促进食欲、利小便、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、促消化等功效;可与鸡蛋、羊排、松子搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、健脾、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与牛奶、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效;
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