| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝母 | 克 | 5千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 川贝母冰糖蒸雪梨热量/卡路里821千卡 | |||

1、梨,洗干净,掏出梨芯,川贝母洗干净压碎。

2、把川贝母和冰糖放在一边梨窝窝里,盖上。

3、用牙签在两边插好固定,把有冰糖的一边朝下。

4、扣上一个比碗大的盘子,防止倒汗水滴入碗里。隔水蒸一个小时即可。

5、取出牙签,饮水吃梨。

6、成品图~(如果觉得太甜可以冲点开水再食用。)
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、化痰、治疗高血压等功效;可与核桃、百合、猪肺搭配;与梭子蟹、螃蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
川贝母的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热化痰、润肺止咳、宣肺等功效;可与麦冬、雪梨搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补中益气、生津止渴等功效;可与银杏、石榴、香蕉搭配;
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