| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 237千卡 | 402千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 黄油脆饼干热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡,相当于开飞机960分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备糖霜（很多人用糖粉，我也不是很清楚有没有区别）全蛋，黄油，蛋糕粉。
2、黄油切小块，室温放置软化。想要快一点软化就放煤气上加热，一分钟就可以了；
3、软化好黄油之后，直接筛入低粉，糖霜混合搅拌。
4、再加入打散的鸡蛋继续搅拌
5、刚混合起来是这个样子的
6、混合搅拌20分钟左右，直到最后不粘手。
7、双手捏造型，这个造型很简单，有些朋友买模型更方便。然后包上保鲜膜，放置冰箱速冻。
8、速冻一小时左右，取出来切成一片片，烤盘铺上油纸，一块块整齐排列起来
9、放入烤箱中层180度，20分钟
10、然后把烤好的饼干移至晒网放凉
11、饼干成品图。然后密封保存就OK……
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
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