四季豆炒肉的热量/卡路里_四季豆炒肉的做法

1、首先将四季豆清洗干净，在折成手指长度小段，生姜适量切丝，辣椒切段，肉切片切条都可以，切好之后加入少量盐，一小勺老抽，一小勺豆瓣酱，搅拌均匀腌着，此时可以开锅放入适量油将处理好的四季豆放入锅中煸炒，有点变色后放入少量的盐，炒至五成熟，乘出备用，在放入适量的油放入生姜爆香，放入辣椒炸5秒左右（怕辣的不要炸太久），将腌制好的肉放入煸炒变色后放入四季豆炒均匀之后放入一勺生抽，之后放入半碗水，盖盖子煮十分钟，期间打开搅拌一下，之后超级下饭的四季豆炒肉就完成了～

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、强壮骨骼、养胃下气等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肠胃、补钙等功效；可与香菇、洋葱、黑木耳搭配；与菊花、羊肝、北极虾相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、促消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、减肥、防感冒等功效；可与羊排、花菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿消肿、有利于生长发育、提高免疫力等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

四季豆炒肉的热量和减肥功效