| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 杨梅酒热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于下坡滑雪33分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好上述材料，如图。
2、将杨梅放入淡盐水中，浸泡20分钟。
3、将杨梅捞出，用清水冲洗干净，放在厨房纸上晾干，如图。
4、冰糖与杨梅一层隔一层叠放，倒入高度白酒，白酒稍稍没过杨梅，拧紧瓶盖，放入通风避光处，存放20天。
5、当当当~20天过去了~美美哒杨梅酒出炉啦~还等神马，先来一杯过过瘾吧~
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解除烦渴、促消化、去痧等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与萝卜、鸭肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、除脂美容等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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