| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 夏日清爽凉面热量/卡路里780千卡 | |||

1、黄瓜切丝,豆芽海带鸡肉焯水,鸡肉撕成丝

2、芝麻酱加温水和开,放入酱油醋盐调味

3、面下出来后,淋点香油用筷子抖开吹凉,蒜泥用油泼

4、面凉后把菜铺在上面

5、放蒜泥芝麻酱油泼辣子搅拌均匀

6、味道棒极了

7、(????)╭
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、健脑安神等功效;可与木耳菜、苹果、豆腐搭配;与上海青、白菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、美容护发、治疣赘等功效;可与鲫鱼、榨菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、减少放射性疾病、防癌等功效;可与圆生菜、芝麻、北豆腐搭配;与白酒、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精填髓、健脾胃等功效;可与首乌、茼蒿、豇豆搭配;与李子、糯米、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
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