| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 土豆咖喱鸡热量/卡路里936千卡 | |||

1、把鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱洗净、切块;
2、在锅里倒入多一点色拉油,把洋葱煸香;
3、洋葱捞出,把鸡肉过一下油;
4、鸡肉捞出,把胡萝卜过一下油;
5、把鸡肉、洋葱、土豆一起下锅,锅里加水超出菜面即可;
6、放入百梦多微辣咖喱,开中火煮到土豆烂,菜菜入味即可起锅。(喜欢咖喱拌饭的可以多放点水,汤汁会多)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、益气等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与柿子、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、下气等功效;可与黄豆、比目鱼、羊排搭配;与醋、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、防癌等功效;可与猪肝、排骨、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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