泡椒西芹鸡胗的热量/卡路里_泡椒西芹鸡胗的做法

1、鸡胗（鸭胗）切薄片，加盐，酱油，少量淀粉抓匀腌制一会（时间随你）
2、西芹切小段，蒜粒拍碎备用
3、取泡椒适量
4、花椒粒适量（博主川妹子，离不开麻，不爱的可以跳过此步骤）
5、热锅凉油，下蒜蓉花椒粒爆香，再加泡椒炒出香味，然后加入鸡胗（鸭胗）炒至变色，加入西芹段，翻炒一会，加入酱油调色，然后炒熟（不要问我时间，熟没熟自己尝尝就知道了，不过不要尝完了锅就空了-_-#）然后勾芡，然后加一点点盐（酱油有咸味），然后要加味精的加味精，爱加鸡精的加鸡精，完事大火爆炒半分钟起锅！
6、成品！

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、祛湿等功效；可与豆腐、百合、鸡肝搭配；与牡蛎、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、增强体力、增加食欲等功效；可与鹌鹑、豆腐、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与猪肉、五花肉、醋搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、治疗便秘等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；

泡椒西芹鸡胗的热量和减肥功效