| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 玉米西兰花排骨汤热量/卡路里1589千卡 | |||

1、将排骨放入水中洗洗;
烧开水,将排骨放入沸水中煮一会儿;
将排骨取出,再用清水清洗;
将排骨放入水中煮,待煮的差不多时放入切好的玉米再煮,最后放入西兰花,放入盐即可.
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润燥、解热毒等功效;可与萝卜、茄子、蘑菇搭配;与鹌鹑、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、防治肝病等功效;可与牛膝、酸奶、鸽子搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、抗癌等功效;可与西红柿、虾、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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