| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 山药泥热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于剧院工作45分钟消耗的热量180 | |||||
1、主料：山药
调料：炼乳、豆沙
2、将山药洗净，去皮后放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到山药变软。
3、山药蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，加入炼奶
4、准备使用色素，山药泥里面加入豆沙 团成团，用月饼模具按压即可
5、颜色很漂亮 味道神也不错
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、白带多、解毒等功效；可与猪骨、鸭肉、羊肚搭配；与虾、油菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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