| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1163克 | 玉米面馒头热量/卡路里3773千卡 | |||
 热量3773千卡,相当于打鼓943分钟消耗的热量240 | |||||
1、玉米面和面粉混合
2、加酵母，牛奶，白糖
3、和成光滑的面团
4、盖上湿布醒一个小时
5、醒好后捏成自己喜欢的形状
6、蒸20分钟
7、吃啦
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、降血压、美容等功效；可与蒜蓉、花椰菜、山药豆搭配；与凤螺、牡蛎、黄螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与酒、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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