| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 糯米狮子头热量/卡路里4414千卡 | |||
1、糯米洗净煮糯米饭,比平时吃的饭稍微硬一点点。这里忘记拍照了

2、糯米饭煮熟后稍微凉会,然后放入鸡蛋,肉沫,淀粉,葱花,盐,糖,少许生抽,鸡精,用量根据各人口味。

3、用小碗放些淀粉加水搅匀,把刚刚拌好的料用手团成圆形,可以抓些湿淀粉在手上,好成型,入油锅炸

4、炸至表面焦黄捞出即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止汗、美容益寿等功效;可与兔肉、红豆、香瓜搭配;与仔鸡、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配;与甘草、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与西红柿、羊排、肥牛搭配;与红薯、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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