| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 17千卡 | 278千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 芒果布丁热量/卡路里1770千卡 | |||
 热量1770千卡,相当于擦玻璃590分钟消耗的热量180 | |||||
1、芒果刨开切小丁，吉利丁片泡冰水.
2、牛奶加热，放入白糖和泡软的吉利丁片搅匀，芒果肉加少许牛奶打成蓉，倒入加了吉利丁片的牛奶中.
3、等牛奶液凉了加入淡奶油搅拌均匀，倒入容器中，放冰箱冷藏四小时以上，放少许芒果果然就可以享用啦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、养颜等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与巧克力、枣、香椿相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、增强体抗力等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、防止晕车、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、调味等功效；
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