| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1015克 | 四川泡椒热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于看电视33分钟消耗的热量90 | |||||
1、辣椒，仔姜洗净晾干水分！
2、泡菜坛洗净晾干！放入1公斤纯净水，200克泡菜盐！
3、把辣椒放进泡菜坛，坛沿加水，盖好盖子，泡差不多一个星期就可以捞出来当调料了！
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、降血压、芳香健胃等功效；
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