| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 262千卡 | 131千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 五彩毛豆热量/卡路里312千卡 | |||

1、先把食物切丁如瘦肉、胡萝卜、洋葱、青椒。

2、油烧热加入香?蒜粒肉丁炒散

3、再加入胡萝卜翻炒片刻

4、加入毛豆翻炒片刻

5、再加入洋葱和青椒翻炒,放入生抽,少许醋和糖,再放入盐翻炒,出锅前放入鸡粉。

6、出锅,成品图。

7、颜色漂亮、超及下饭。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、润燥消水、清热解毒等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼头、蕨菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与西兰花、蜂蜜、圆白菜搭配;与杏、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、补钙等功效;可与小米、羊排、羊肉搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、开胃消食等功效;可与包菜、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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