| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 美味香菇烧鸡块热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于打牌399分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡切块焯水捞出沥干，香菇泡发切块，青椒切块，葱姜蒜切碎备用，泡香菇的水备用
2、热锅下油放入花椒，姜蒜爆香，然后放入鸡块翻炒，加入老抽生抽料酒继续翻炒至鸡块表面微焦
3、倒入泡香菇的水煮开后转小火盖盖焖30分钟
4、然后加入香菇继续焖10分钟，起锅前加入青椒葱花盐，大火翻炒至汁收干出锅
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与冬瓜、鸡腿、油菜搭配；与西红柿、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、降血糖等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
