| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1230克 | 奶香小南瓜热量/卡路里3125千卡 | |||

1、小南瓜切片放入锅内蒸10钟(安做量比例决定)用筷子戳一下烂了即可取出放凉后用榨汁机打成酱待用。

2、热锅后,不放油干炒至锅内花生米噼里啪啦跳舞后还有淡淡的香味即可起锅放凉后用搅拌机搅拌成末后加白糖搅拌,那么小金瓜的馅儿就做好啦!

3、开始和面啦,取出100g奶粉放入糯米粉里搅拌均匀后把刚才准备好的南瓜酱放入面里一起和(不要加水哦,因为蒸南瓜的时候蒸出不少的水用这些汁足够啦)。南瓜和糯米粉比例最好是4:5这样是不用加水啦,而且做出来的小金瓜颜色还特别的好看。

4、开始做小金瓜啦,在面团里取出一个小髻子的小面团柔圆后再柔成一个窝窝在里面包上准备好的花生糖馅儿,捏好馅后用牙签在面坯上按出南瓜纹理,那么可爱的小金瓜初步完成。

5、再小金瓜的上面放上,枸杞或葡萄干都可以,看迷你小金瓜多可爱呀!

6、锅里烧开水,把小金瓜依次放入,要注意一点要留足够宽的空间才可以哦,因为蒸熟的小金瓜会膨胀的哟!入锅蒸20分钟即可完成

7、迷你奶香小金瓜要出锅啦!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、解鸦片毒、治疗高血压等功效;可与猪肉、五花肉、墨鱼搭配;与鸡肉、苦瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补虚、补中益气等功效;可与百合、乌鸡、枣搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美白、美容等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与菠萝、韭菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、保护胃肠、调味等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、增强记忆、造血等功效;可与红酒、红枣、枣搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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