| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 豆筋皮炒木耳热量/卡路里156千卡 | |||

1、木耳洗干净撕小片,豆筋皮切片,红椒切块!做好准备工作!

2、热锅热油,放入蒜沫煸香,放入红椒翻炒几秒再放入木耳,豆筋皮继续翻炒!

3、翻炒大概两分钟调入盐,鸡粉,胡椒粉!起锅装盘!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、治疗便秘、补血等功效;可与芦荟、海蜇皮、海蜇搭配;与萝卜、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、防感冒、促进血液循环等功效;可与茄子、白菜、基围虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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