| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白瓜 | 克 | 43千卡 | 10千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 咸蛋白瓜汤热量/卡路里198千卡 | |||

1、白瓜洗净切块,咸蛋弄碎

2、锅里放水烧开放入白瓜煮熟后放入咸蛋再烧5分钟即可,放盐调味

3、清清淡淡
白瓜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴、清热、利尿等功效;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、除热、泽肤等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解药毒、温中止呕等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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