| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡,相当于攀登雪山58分钟消耗的热量990 | |||||
1、翅中用牙签扎出小孔，把除蜂蜜外的所以材料倒在一起拌匀，用保鲜膜封上放冰箱冷藏室3-5小时。
2、烤箱230度预热10分钟，烤盘上铺上油纸，放上腌好的翅中，放进烤箱230度烤30-40分钟，翻面再烤30-40分钟(烤到表皮有点焦的感觉更好，个人喜欢)。
3、在出烤箱前3-5分钟时，打开烤箱，刷上薄薄的一层蜂蜜，待烤干水分就可取出烤箱装盘享用了
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、茼蒿、南瓜子搭配；与鲫鱼、韭菜、生菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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