| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 芝士片面包热量/卡路里278千卡 | |||

1、把除芝士和黄油外的材料全部混合一起拌匀,放冰箱冷藏30分钟。
2、揉至出膜加黄油继续揉,揉至出手套膜就OK了,放盆里进行一次发酵。
3、发至2-3倍大就好

4、取出排除空气,分成6等份,用湿布盖上醒10-15分钟。醒好的面团擀成椭圆形,放一片芝士片。

5、在3分之1的地方开始切条。

6、卷起整形。

7、进行二次发酵

8、烤箱170度预热10分钟,刷上蛋液,放进烤箱170度烤20分钟即可。

9、出炉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、润肠、美白等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与金针菇、钙粉、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、止血等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效;可与肥牛、北极虾、丝瓜搭配;与兔肉、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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