| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 辣白菜炖豆腐热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡,相当于水上排球294分钟消耗的热量180 | |||||
1、热油锅，放豆腐煎几分钟
2、辣白菜，在超市里面专门卖韩国辣白菜买的
3、辣白菜放入锅中，炒一下，加少许水，盐，鸡精，盖上锅盖炖
4、待汤汁瘦的差不多了，盛出，撒些小葱
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有养胃生津、利尿通便、解热除烦等功效；可与五花肉、猪肉、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗血管、预防高血压等功效；可与草莓、瓠瓜、芹菜搭配；与小葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、促生长、润肺止咳等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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