| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 牛肉大葱煮饺热量/卡路里443千卡 | |||

1、介绍下怎么和牛肉馅吧,按我说的,保证水水嫩嫩的。按个人口味加入盐五香粉,蚝油,料酒(或者自己泡的花椒水),姜末(我不喜欢就没放)

2、普通600毫升水杯,我开始接了这么多水,但是没用完,剩下了,如果嫌牛肉膻,可以用茶水

3、剩下这么多水,一共用水300毫升左右,每次少放,多放几次,顺时针搅拌

4、和完这样,嫩嫩的

5、切葱,我怕辣眼睛,让我老公切的,还可以吧

6、葱上放点油,拌拌

7、搅拌好,看着还不错(自我感觉良好)

8、凉水和面,醒半个小时,开包

9、包的不好看

10、煮熟了,调点蘸饺子料(蒜末,葱末,蒜蓉辣酱,头道鲜酱油,陈醋。绝配各种饺子)
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、止渴止涎、促进康复等功效;可与香菇、甘蔗、姜搭配;与红糖、白酒、海螺相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、预防感冒等功效;可与海虾、明虾、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
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