红烧海带排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效；可与洋葱、茄子、山楂搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、抗凝血、抗肿瘤等功效；可与紫菜、干贝、白菜搭配；与薏米、猪血、柿子相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、活血驱寒、发汗解表等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防感冒、排毒清肠等功效；可与洋葱、莴笋、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；