| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 很下饭的快手老干妈烧豆腐热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于开车105分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐切块用开水浸泡半分钟去除豆腥
2、下锅煎一分钟加入葱花和老干妈辣椒酱。辣酱根据家人口味而定。
3、加盐酱油和水大火煮四分钟。
4、番薯粉加水勾芡。放入葱花。开大火半分钟。
5、装盘！很省时间吧！这道菜绝对下饭。下粥也很好吃。点赞哦。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、抗血管、和脾胃等功效；可与生菜、羊骨、青萝卜搭配；与茭白、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、防癌等功效；
葱花具有减肥、治疗高血压、降血压等功效；
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