| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 432克 | Cake小戚风热量/卡路里948千卡 | |||

1、蛋清蛋黄分离

2、蛋黄里放油,搅拌,放糖搅拌,放水搅拌(先放一点水,再放入面粉,如果干的话放水,稠就不用放了)

3、是这个样子的

4、蛋白打发喽,铁盆的话蛋白打发好了是不会动的,不会滑下来。分3次加入糖,其实我就分了2次加入了糖。

5、kuai几勺放入蛋黄糊,再kuai几勺放入蛋黄糊,最后把蛋黄糊里的倒到蛋白糊。(记住上下搅拌,要不然会消泡)

6、150度35分钟,上下火

7、完成喽。嘻嘻

8、我用的是6连膜噢~

9、喜欢就收藏吧!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与基围虾、桂圆、韭菜搭配;与豆浆、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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