| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 青椒肉片热量/卡路里1828千卡 | |||

1、青椒洗干净。把蒂去掉

2、切块。用清水泡一下,把里面辣味泡出来一些

3、五花肉切成片,用热油炸成微黄。

4、青椒把水利出来,放入油锅翻炒。加入葱姜蒜佐料

5、起锅,
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与丝瓜、萝卜、山楂搭配;与杏仁、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进消化、减肥等功效;可与苦瓜、黑木耳、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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