| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 西芹炒鱿鱼热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于下坡滑雪51分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有食材洗干净；鱿鱼切花刀，顺便切几片生姜；红椒切细条，西芹切薄片
2、锅里放水烧开，鱿鱼连同生姜一起倒进去烫下，鱿鱼稍微有点卷就捞起来。
3、锅洗干净，倒少许油，放入红椒和西芹快炒。
4、倒入鱿鱼翻炒，加盐、生抽、料酒，再翻炒几下就可以起锅。
5、起锅咯！老公说鱿鱼炒的很嫩，很脆，很好吃！
6、顺便秀下今天的午餐
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、开胃等功效；可与豆腐、羊排、山楂搭配；与文蛤、甲鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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