| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 炎热夏季，清爽一刻热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于现代舞29分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好西红柿切碎，鸡蛋，葱姜蒜。蒜敲碎加入干姜面热油泼出香味。
2、放入葱姜蒜炒出香味
3、放入切好的西红柿，
4、以次加入糖盐十三香，抄至粘稠。
5、加水烧开，打出蛋花，再加入生抽“不要太多不然就黑了”鸡精味精。醋“个人推荐”
6、韭菜加盐小火炒一下。准备清油拌面。黄瓜切丝。成品。
7、清油拌面
8、成品
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、润肠通便等功效；可与豆腐、西葫芦、菜花搭配；与石榴、桂鱼 、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效；可与小米、香椿、玉米搭配；与鹅蛋、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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