| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 牛油果三文鱼卷热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡,相当于听音乐439分钟消耗的热量60 | |||||
1、牛油果剖开,去皮，斜切薄片，一片叠一片码好在保鲜膜上，主意薄厚相同。码成长方形。
2、切一条鱼肉，放在长方型中下部，像卷寿司一样，用保鲜膜卷好。保鲜膜不要拆，用锋利的刀切开，摆盘。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、治便秘、心脏病等功效；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、防视力减退、暖胃和中等功效；可与蘑菇、芥末、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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