| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 油焖大虾热量/卡路里559千卡 | |||

1、虾处理,去虾线

2、加料酒腌制十分钟

3、二部分倒一块

4、拌匀备用

5、三部分,葱切小段,姜切丝,蒜切片

6、起锅,加入油,放虾,熬至虾快熟时,出锅

7、在油中加入三部分

8、加入二煮至沸腾浓稠

9、加入虾,收汁出锅

10、即可

11、用味事达真的好鲜!

12、成品
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与西兰花、韭菜花、火龙果搭配;与西红柿、水芹菜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、杀虫、促进消化等功效;可与黑木耳、黄瓜、姜搭配;与芥菜、水芹菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、和胃等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、预防感冒等功效;可与牛上脑、牛腱子、新鲜芦荟搭配;与苦苣菜、千页豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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